Om du ønsker å bli best mulig, enten det gjelder idrett eller fag, så bør du alltid utfordre seg selv og søke inspirasjon til å lære av de som faktisk er flinkere enn deg selv. Akkurat det er en av få ting som både tenåringen fra Drammen og den middelaldrende lektoren fra Sykkylven har til felles. Så mens Ødegaard søker kunnskap, tillit og inspirasjon på et treningsanlegg i Valdebebas i Madrid, så går turen innover i landet for undertegnede og noen av hans elever i september måned. Nærmere bestemt til en liten by på grensen mellom Trøndelag og Hedmark: Røros.
Det svært ambisiøse målet blir å skape et helt nytt produkt som inneholder råvarer fra både Røros og Sunnmøre, og som omfavner Rørosmat sine fantastiske verdier. Så får vi se om vi til slutt klarer å spille produktet inn på Rørosmat-laget. Da får i alle fall Stranda-elevene trene med de aller beste. Så blir det nok i dette tilfellet produktkvaliteten og det kommersielle potensialet som blir utslagsgivende for om dere noen gang vil se produktet i butikkhyllene. Det som potensielt sett kan bli en skikkelig bonus er om prosjektet kan bidra til å øke rekrutteringen til restaurant- og matfaglinja ved Stranda vgs.
Det var noen av sommerens tanker fra en veranda i Rojales, Spania. Om en uke bærer det videre til Oslo og Norway Cup med FK Sykkylven sitt J19-lag.
Så krysser jeg også fingrene for at Martin Ødegaard får sitt definitive gjennbrudd denne høsten :-)
Fortsatt god sommer!