|
 Da er vi i gang igjen! Det ser ut til å bli to eller tre ungdomsbedrifter fra Stranda vgs det kommende skoleåret. En av disse blir tverrfaglig, et samarbeid mellom studiespesialiserende (entreprenørskapselever) og restaurant- og matfag. Men hva de skal lage vet de ikke selv engang. De starter med produktutvikling/testing på kjøkkenet til restaurant- og matfag på mandag. 
0 Comments
 Årets inntak ser ut til å lande på 175 elever ved Stranda vgs. Elevfordelingen per kommune viser at Stranda vgs har blitt en typisk distriktsskole:
  Det er ikke ofte det åpner en ny restaurant i bygda Sykkylven. Men det skjer altså kommende onsdag, da Raus åpner dørene like ovenfor båthavna i sentrum. Undertegnedes familie fikk en prøvesmak på menyen lørdag kveld. Restauranten sin "Alpeburger", som serveres med bacon, ost, syltet rødløk og chilimajones, levde virkelig opp til forventningene. Jeg bestilte også søtpotetfries som tilbehør, og droppet for en gang skyld ketchup og dyppet disse heller i den smakfulle chilimajonesen. Om jeg før måltidet var redd for ikke å bli mett av en burger, så skjøv desserten "Isak spesial" all tvil til side.     Om vi skal få beholde de få restaurantene vi har i den vakre bygda vår er man nok avhengig at folk flest, meg selv inkludert, benytter seg av disse stedene litt oftere enn det vi gjør i dag. Husk at man ikke alltid trenger å ta med hele familien for å gå ut å spise lunsj eller middag. Det er lov å ta med sin bedre halvdel eller kjæreste på en ungefri "date" en gang i blant, eller rett og slett sette av en time eller to til å treffe en venn eller en kollega i en hyggelig og sosial setting.
 Undertegnede var i vår konsulent for Fagbokforlaget i forbindelse med den nye læreboken i Entreprenørskap og bedriftsutvikling 2. I kapittelet om innovasjon så kan man blant annet lese om denne gjengen:  |
The teacherI denne bloggen vil entreprenørskapslærer Ole Hjellegjerde sporadisk fortelle fra sin hverdag som lærer ved Stranda vidaregåande skule på Sunnmøre. Formålet er å gi innsikt i hvor spennende og kreativt læreryrket faktisk kan være. Archives
February 2021
Categories |
RSS Feed