Det er ikke ofte det åpner en ny restaurant i bygda Sykkylven. Men det skjer altså kommende onsdag, da Raus åpner dørene like ovenfor båthavna i sentrum. Undertegnedes familie fikk en prøvesmak på menyen lørdag kveld. Restauranten sin "Alpeburger", som serveres med bacon, ost, syltet rødløk og chilimajones, levde virkelig opp til forventningene. Jeg bestilte også søtpotetfries som tilbehør, og droppet for en gang skyld ketchup og dyppet disse heller i den smakfulle chilimajonesen. Om jeg før måltidet var redd for ikke å bli mett av en burger, så skjøv desserten "Isak spesial" all tvil til side.
Om vi skal få beholde de få restaurantene vi har i den vakre bygda vår er man nok avhengig at folk flest, meg selv inkludert, benytter seg av disse stedene litt oftere enn det vi gjør i dag. Husk at man ikke alltid trenger å ta med hele familien for å gå ut å spise lunsj eller middag. Det er lov å ta med sin bedre halvdel eller kjæreste på en ungefri "date" en gang i blant, eller rett og slett sette av en time eller to til å treffe en venn eller en kollega i en hyggelig og sosial setting.
RSS Feed
