Grøn fjord er ei samarbeidsrørsle som skal skape berekraftig utvikling av menneskeleg aktivitet i verdsarvområdet Geirangerfjorden med omland. Med visjonen "Sporlaus ferdsel", vil vi vere pådrivarar for ei lønsam klima- og miljøvennleg utvikling av området.
Så dette blir et "grønt" prosjekt med fokus på miljøvern.
Så har også samtlige ENT1-elever havnet i ungdomsbedrift, gjennom vårt samarbeid med Restaurant- og matfag. Tre samarbeidbedrifter er nå klare og dette året kan vi by på meget innovative og spennende matprodukter. Det vil dessuten bli noe for glutenallergikerne i år også. En annen fellesnevner for disse bedriftene blir begrepet "kortreist".
Ved Sykkylven vgs skal jeg i år ha 3. klasseelever i ENT2. Der var nesten samtlige elever innom ungdomsbedrifter i fjor, så motivajonen for en ny runde er relativ lav. Men planen er å gjennomføre et større prosjekt i løpet av året.
Under lunsjen ble vi også sittende ved siden av mesterkokk Harald Osa. Han var en av jurymedlemmene for gastronomiprisen under NM for ungdomsbedrifter tidligere i år, og kunne avsløre at Glutenfri UB var en hårsbredd unna seieren. Juryen hadde hatt en heftig diskusjon for å skille Glutenfri UB og Taste It UB fra Rogaland, men man landet til slutt på det innovative grønnsakspulveret til Rogalendingene. Nå fikk likevel Glutenfri UB en førsteplass i kategorien "Beste forretningsplan", så vi var likevel meget fornøyd med uttellingen.
So what else is new? Om tre uker skal jeg finne frem Nike-capsen min og drømme meg 21 år tilbake i tid. I 1994 var jeg utvekslingselev ved Chittenango High School i delstaten New York; en mellomstor skole i amerikansk målestokk med rundt 700 elever. Jeg spilte også spiss på fotballaget; The Chittenango Bears. Da snakker vi altså om europeisk fotball, eller "soccer", som de kaller det. Uansett, det året ble laget vårt New York State Champions for første gang i skolens historie, etter å ha slått Willamsville 3-0 i statsfinalen. Og nå, 21 år senere, skal vi innlemmes i Chittenango Athletics Hall of Fame på fredag 18. september. Så da blir det en kjapp langhelg til USA, for øvrig andre gang jeg har vært tilbake til Chittenango på disse 21 årene.
De neste tre ukene på Stranda vgs vil i stor grad omhandle produktutvikling. I år har vi også en ungdomsbedrift som vil satse på sosialt entreprenørskap. Legger du til miljøvern og innovative matprodukter, så vil vi ha et brukbart mangfold under fylkesmønstringen i mars måned :-)
God helg!